Alle innlegg Sukkerforum

Snart kakebaking......

Vis siste innlegg
(kvinne 59 år fra Østfold) to. 27 okt. 2016 21:55 Privat melding

Nå er det ikke mange ukene til jul, og da var det visst noen som ønsket oppskrifter? 😂
Så det er bare å dele deres beste småkaker.
Ellers er jeg faktisk ferdig med julegaver allerede. (mangler to)
Jeg elsker å gi gaver, og elsker jula. Føler meg rett og slett blid og positiv bare ved tanken på den. Flere som er i gang?
Trenger noen oppskrift på fattigmann? Mohaha.
Her er det lov å være blid.....🤓

Skjult ID med pseudonym Creeper to. 27 okt. 2016 21:56

Mine beste kakeoppskrifter finner jeg hos Toro.
Brownies Cookies med sjokoladebiter er supergode :)

Skjult ID med pseudonym blingbling to. 27 okt. 2016 21:56

Neiii - er det jul i år også?😱

Skjult ID med pseudonym Piapia to. 27 okt. 2016 21:59

Kan du oppskriften på sukkermann, Rosa? Den finner jeg ikke😀

(kvinne 59 år fra Østfold) to. 27 okt. 2016 22:05 Privat melding

Ja....man tar en sveip rett opp på looks. Så venter man i spenning til det klaffer. Så venter man til han har godgjort seg, og stivner. Deilig 👌🏻🤗

(kvinne 59 år fra Østfold) to. 27 okt. 2016 22:05 Privat melding

@Bling....jula kommer, men det fikser du lett

Skjult ID med pseudonym blingbling to. 27 okt. 2016 22:09

Har blingbling på 🌲

(kvinne 59 år fra Østfold) to. 27 okt. 2016 22:11 Privat melding

Ja du har vel det antar jeg. 😄

(mann 27 år fra Hordaland) to. 27 okt. 2016 22:13 Privat melding

Haha, skrev du denne tråden rett etter at Panda67 klagde på at "nå kommer oppskriftene", eller ble det bare en morsom tilfeldighet?

(kvinne 59 år fra Østfold) to. 27 okt. 2016 22:15 Privat melding

Gjett?? 🤓😂😂😂

(kvinne 59 år fra Østfold) to. 27 okt. 2016 22:17 Privat melding

😁👫🚗🏦🎁🎁💕🎄🐿

Skjult ID med pseudonym Piapia to. 27 okt. 2016 22:21

Sitter man og venter til han hever seg? Hvor lang tid tar det sånn ca ? Rekker jeg å støvsuge imens?

(kvinne 59 år fra Østfold) to. 27 okt. 2016 22:23 Privat melding

Du må gjerne støvsuge...i neglisje....da går hevingen fortere.

Skjult ID med pseudonym Lilly to. 27 okt. 2016 22:25

Har kjøpt en julegave. Var på IKEA i dag og da kjøpte jeg like godt julemarsipan - som jeg spiser nå 😆

(kvinne 59 år fra Østfold) to. 27 okt. 2016 22:26 Privat melding

Mmmmm deilig da. Det har jeg ikke smakt enda. Ble litt misunnelig her 😳🤔

Skjult ID med pseudonym Lilly to. 27 okt. 2016 22:34

Kjøpte en kilo! One moment on the lips, for ever on the hips 😂😂😂

(kvinne 59 år fra Østfold) to. 27 okt. 2016 22:36 Privat melding

Haha, godt å ha litt polstring i tilfelle dårlige tider. 🙋

(mann 46 år fra Oslo) to. 27 okt. 2016 23:09 Privat melding

Mest norske oppskrifta:

8 kg sukker
1 pakke gjær, type turbo
25 liter vann

PS! Se opp for blålys og dunst, og hold "deigen" langt unna åpne flammer og temperaturen skal være 78,4?

Anbefaler dobbelsiling for best smak, og første og siste bakst skal kastes...

😁

PS! Aldri "bakt" selv, men som nordlending har jeg smakt min andel opp gjennom årene.

Skjult ID med pseudonym Piapia fr. 28 okt. 2016 06:42

Har hørt rykter om at nordlendinger får den oppskriften på laminat i konfirmasjonsgave.....😬

(mann 46 år fra Oslo) fr. 28 okt. 2016 08:07 Privat melding

@piapia det stemmer ikke i det hele tatt. Blir smekk om man ikke kan den utenat før 12-årsdagen.

Og tro meg, etter den dagen kan man den på rams.

Til 14-årsdagen skal man kunne montere apparatet i blinde på maks 5 minutter.

😁

(mann 46 år fra Oslo) fr. 28 okt. 2016 08:12 Privat melding

PS! Nå er jeg "søring" pga mine 5 første år i utlendighet (les Oslo), så da ble jeg aldri betrodd oppskriften, så jeg måtte 🔎🔍

Skjult ID med pseudonym Piapia fr. 28 okt. 2016 09:41

Hehe

Skjult ID med pseudonym Lilly fr. 28 okt. 2016 09:43

Ble visst litt marsipan på morgenkvisten og 🙈

(kvinne 59 år fra Østfold) fr. 28 okt. 2016 10:09 Privat melding

Haha, @Lilly da 😂🤓

(mann 31 år fra Oslo) fr. 28 okt. 2016 13:02 Privat melding

Småkakedeig (nesten som cookies):
- 100g sukker
- 100g brunt sukker, evt. sirup eller honning
- 100g godt smør
- 1 - 2 egg (kan sløyfes, men da blir kakene flate. Et par skvetter melk kan funke)
- 1ts salt
- 1/2ts bakepulver
- evt. 1ts vaniljeekstrakt / sukker
- 150g fint mel

Kan fylles med sjokolade, nøtter, tørket frukt, eller krydder. I jula passer det kanskje best med et par knuste nelliker, litt revet muskat, litt tørket ingefær og evt. litt kanel. Eller alle disse tingene.

Bland smør, sukker, sirup / brunt sukker og salt (og evt. krydder / vanilje) til ei røre. Tilsett halvparten av melet og rør inn. Rør inn ett egg av gangen. Rør inn resten av melet. Bland ut bakepulveret i en spiseskje varmt vann og tilsett. Bland inn fyllet. Legg røren på bakepapir og kast i ovnen. Ikke klem kakene flate, de flyter ut av seg selv. Pleier å bruke en spiseskje til å "måle" mengden røre per kake.

Holder til 12-15 småkaker.

Bakes midt i ovnen på ca. 200 grader i 10-ish min. Best når de har kjølt seg ned litt, for de er kjempeslappe når de er varme.

Om nom nom. Får høre her på sukkerkontoret at de er digge.

Skjult ID med pseudonym Fr.Positiv fr. 28 okt. 2016 13:05

Førr di som måtte vær gla i gløgg, så vil æ del ei oppskrift på nordnorsk gløgg. Vældi lætt å lage:

Legg ei rosin i ei sil, hell over ei flaska me 60% (evt så kan dåkker bruk oppskrifta til Adameus først å hell over d). Vess d bli førr mykkje fruktsmak, kan du droppe rosin. 😉

(kvinne 59 år fra Østfold) fr. 28 okt. 2016 13:20 Privat melding

Takk @Alex 😃👍👏🏼

(kvinne 59 år fra Østfold) fr. 28 okt. 2016 13:21 Privat melding

Hahaha @positiv. Den rosinen dropper vi 😂

Skjult ID med pseudonym Lilly fr. 28 okt. 2016 13:29

Hahaha Fr.Positiv 😂

Det burde vært litt nordlending i oss alle 😆

Skjult ID med pseudonym Tinka fr. 28 okt. 2016 13:39

Hva med juleverksted, Sukker? Lage pulejynt og småkaker sammen og gi hverandre små rosineskegaver og sjokohjerter😄

Men, bakemessig sett; hva er feil med Baker Hansen? 😁

(kvinne 59 år fra Østfold) fr. 28 okt. 2016 14:17 Privat melding

Småkaker bakes selv for det er jo godlukt og smak rett fra ovnen. Mmmmmm 😁

(mann 46 år fra Oslo) fr. 28 okt. 2016 15:30 Privat melding

Spiser så lite julekaker at jeg heller kjøper litt av hver til jeg har tradisjonelle syv sorter.

Kakebaking er absolutt nedprioritert oppgave, selv om det nok blir å kjøpe ferdig pepperkakedeig og så bake ut noen kaker med datteren min.

Det er nesten de eneste julekakene hun liker, og de duger de man får på butikken.

😉