Alle innlegg Sukkerforum

juleøl og ??

Vis siste innlegg
Skjult ID med pseudonym ung75 ti. 1 des. 2009 21:39

Noen gode tips til hva enn kan ha som snack til juleøl utenom chips? Tenker da hjemme lett å lage og ikke tar noe lang tid å lage

Skjult ID med pseudonym zoid77 ti. 1 des. 2009 21:40

Fenalår er jo en slager, da. Litt dyrt, kanskje, men pokker så godt!

Skjult ID med pseudonym matprat ti. 1 des. 2009 21:44

Juleøl og

spekemat og potetsalat
fenalår og sognemorr
reker majones og loff
tortilla chips med dip
ulike typer sild på grovt brød
chorizo
manchego og toast
papadums

Skjult ID med pseudonym ung75 ti. 1 des. 2009 21:48

ja, spekemat ser jo veldig godt. manchego og toast eller papadums virker jo litt spennende og da.. Har jeg aldri smakt heller

Skjult ID med pseudonym ung75 ti. 1 des. 2009 21:49

men SILD?? Hallo??? Skal ikke ødelegge kvelden heller da ;)

Skjult ID med pseudonym Lewis ti. 1 des. 2009 21:55

ribbe! Tar jo ikke lang tid å lage. Saltes og peppres og så gjør resten seg selv!

Skjult ID med pseudonym kit ti. 1 des. 2009 21:59

Sild på surdeigsbrød er klassisk snack! En soleklar 2-er etter spekematen :)

Skjult ID med pseudonym skult id ti. 1 des. 2009 22:09

skjær opp tomater og agurker i skiver, passer utmerket til øl, utrolig men sant!

Skjult ID med pseudonym skult id ti. 1 des. 2009 22:12

skjær opp tomater og agurker i skiver, passer utmerket til øl, utrolig men sant!

(mann 53 år fra Vestfold) ti. 1 des. 2009 22:13 Privat melding

akevitt!!!

Skjult ID med pseudonym vibe ti. 1 des. 2009 22:54

Ung75, sild er en dansk klassiker til øl og akevitt
- det er i alle fall mye det det går i på dansk "julefrokost" (som gjerne kan vare til ut i de små timer).

Skjult ID med pseudonym Mc. Sat ti. 1 des. 2009 22:59

Fenalår, tollekniv, flatbråd og rømme :-) MMMMmmmm-
Foretrekker å skjære løvtynne skiver av fenalåret med en filetkniv, men sånn passe utpå natta kan en like godt bruke øks.
Smaker godt, og beinrestene kan du lage lapskaus/kraft av.

Nam, nam, nam.
(Og jeg må til slakteren i morgen for å kjøpe fenalår)

Skjult ID med pseudonym Skippern ti. 1 des. 2009 23:05

@ung.... Øl kan serveres med omtrent alt. Jule øl eller sommerøl.. Akevitt, snacks med uten dipp, pølser, whatever....
Tøm kjøleskap, kjøkkenskap, kjellerbod og lån resten av naboen.

PS. Stå over Plumbo, ATA, Zalo og julegløgg fra ifjor.. samt blomstergjødningen..

Lykke til, og bare en liten invitt og vi kommer vettu....

Skjult ID med pseudonym Lars ti. 1 des. 2009 23:09

Vibe:

- Danskene spiser kun sild for å kunne drikke akevitt og øl ;)

Skjult ID med pseudonym go ti. 1 des. 2009 23:58

Juleøl og tapas, altså alt mulig av interesse. Det er det som er så bra med øl :)

Skjult ID med pseudonym attåtøl on. 2 des. 2009 02:30

Tørrfæsk....

Skjult ID med pseudonym go on. 2 des. 2009 18:14

Juleøl passer til julemat og har du noe rester fra julebord, så bare server juleøl til..

Skjult ID med pseudonym LilleMy on. 2 des. 2009 18:19

@ TS:

Meg.

Skjult ID med pseudonym ung75 on. 2 des. 2009 19:16

@LilleMy - Ja, men det tror jeg er det beste alternativet så langt ;)

Skjult ID med pseudonym elfrodo on. 2 des. 2009 19:19

Lillemy tar dagens så langt :-)

Skjult ID on. 2 des. 2009 19:47

ølpølse :P

Skjult ID med pseudonym Mann 27 on. 2 des. 2009 19:57

Stikk innom Meny,kjøp en ferdigstekt ribbebit sleng den på skiva strø litt salt over og jekk ølen;-).Lett som bare det:-)

(mann 36 år fra Møre og Romsdal) on. 2 des. 2009 23:56 Privat melding

Ikkje så kjapt og kanskje ikkje det du var ute etter, men har testa denne oppskrifta og den er faktisk god.
Mange flere oppskrifter på www.aass.no

Ølpizza

Oppskrift for 4 personer
Ingredienser:
15 ml oliven olje
225 g pepperoni, hakket
500 g bacon, hakket
1 boks champignon
1 løk, hakket
1/2 grønn paprika, hakket
1 boks tomatsaus
0,5 l. Hvete-øl (eg brukte, Erdinger)
1 fedd hvitløk, finhakket
2 g tørket oregano
2 g tørket timian
3 g salt
225 g revet ost, mozzarella eller annen god ost

Slik går du frem:
Varm ovnen til 230°C. Varm olje i en kjele og fres løk, bacon, hvitløk og pepperoni.

Tilsett resten av ingrediensene og småkok i 15 minutter. Smak til med salt og pepper.

Ha sausen over pizzadeigen og strø over ost. Stek i ca 20- 25 minutter til osten er gyllen.

Anbefalte ølsorter til denne oppskriften:
Gourmet Weizen