Alle innlegg Sukkerforum

Status juleforberedelser

Vis siste innlegg
Skjult ID med pseudonym bangalter sø. 19 des. 21:00

Har sammen med dattera mi hatt juleforberedelser denne helga.

- Bake pepperkakehus
Vegger, tak og alt annet ble så totalt feilproposjonert at huset ikke var til å kjenne igjen fra plantegningene. Dattera la ned veto imot at vi skulle sette det opp, så vi endte opp me det ferdighus fra Rema.

- Bake pepperkaker
De ble altfor tjukke. Svidd utenpå. Ikke ferdigstekt inni. Smake ikke godt, selv om de ble duppet i melis.

- Bake sjokoladeriskaker
Fant ut at jeg manglet puffet ris. Prøvde med corn-flakes istedet. Fiasko, og de ligger nå i søpla.

- Bake muffins
Jeg satte et brett med muffins i ovnen, og jeg tok ut en formkake. Formene hadde blitt skviset flate, og all "røre" hadde vokst sammen til en eneste stor kake. 3/4 fulle former, sto det i boka. De hadde neppe tatt høyde for mine amerikanske giga-former. Overhodet ikke gjennomstekt selv om de begynte å bli brune og de ligger nå i søpla.

Omtrent 15 timer arbeid for meg dette, og alt jeg står igjen med er et stygt pepperkakehus.

Jeg trenger noen som kan hjelpe meg.

Skjult ID med pseudonym irene;) sø. 19 des. 21:04

hehe cornflakes? I fjor kjøpte jeg slikt ferdighus, men det ramlet sammen over natta, i år blir det bare pepperkaker, overpyntet med snop, da ingen her liker pepperkaker likevel...
Men jeg er glad for å se at noen er mindre flink enn jeg på bakst:) men du skal ha for innsatsen;)

(kvinne 41 år fra Akershus) sø. 19 des. 21:07 Privat melding

Jeg brant alle pepperkakene i år...kan dessverre ikke hjelp..
Jentene mine sa bare at det beste er å bake dem ikke spise dem..vi kan kjøpe de spiselige:)

Skjult ID med pseudonym Jeno sø. 19 des. 21:17

Innsatsviljen din er det ingenting å si på, håper du har kost deg med datteren din i helga uansett da:)

Skjult ID med pseudonym bangalter sø. 19 des. 21:20

Jada. Heldigvis har hun indoktrinert i hodet sitt at pepperkaker er godt uansett, så så lenge magen holder så blir det nok fortært en solid mengde brente pepperkaker i jula.

(mann 44 år fra Møre og Romsdal) sø. 19 des. 22:06 Privat melding

Huff å huff, hvordan skal det gå her i verden, når dagens ungdom ikke er i stand til å bake julebakst uten at det blir mat til søplekassa....

Ikke for å gni det inne her altså, men her ble det perfekt resultat på både pepperkakehus, pepperkaker, kakemenn, kransekakestenger, kokosmakroner, og krumkaker.
Følg oppskriften, bruk hue, de utvider seg i ovnen, så husk avstand, og følg med når de er ferdig....

* amatørbakere *

PS: Pepperkakehuset skal sprenges på nyttårsaften, en årlig tradisjon som er like populært hvert år :-))

Skjult ID med pseudonym katte ma. 20 des. 19:44

I dag har jeg laget pepperkakedeig, og regner med å lage 2-3 andre ting.
(Blir nok ferdigspist et stykke uti januar, men satser på mottakere neste år)

Har ellers begynt å leke arkelog på stekebrettet, mange lag der gitt. :)
Men det gjør ikke så mye, skal ha papir over.

Skjult ID med pseudonym katte ma. 20 des. 20:31

Ja, hva gjør han i julen?

Skjult ID med pseudonym jente-86 ma. 20 des. 20:39

Har hittil laget pepperkaker, karameller, sjokoladeboller, og ristopper :-) med unntak av et brett med litt for godt stekte pepperkaker (de var fortsatt spiselige), og litt harde karameller (men supergode som sukkertøy også) gikk alt som smurt :-) Hadde planer om hjemmelaget marsipan også, men nå får det holde! :-)

Skjult ID med pseudonym BruceW ma. 20 des. 20:40

Wått? Er det jul igjen??

(mann 44 år fra Møre og Romsdal) ma. 20 des. 20:40 Privat melding

Satan og buddha har tatt juleferie, har bare noe småtjafs med litt innpakking av julegaver igjen.....

Eller forresten, har jo ett juletre som skal settes opp, pyntingen er ungenes jobb, mens far drikker gløgg, og dirigerer "undersåttene" fra tronen (sofaen).

Har du kjøpt inn nok julepapir @ viveca ?????

HO-HO-HO....... :-)

Skjult ID med pseudonym bangalter ma. 20 des. 20:43

Kan vel informere om at jeg siden tråden ble opprettet, har klart å ødelegge et juletre. Ikke ved å pynte det stygt, nei. Jeg har bokstavelig talt ødelagt det og må få tak i et nytt i morgen.

Skjult ID med pseudonym corinna ma. 20 des. 20:51

Har laget hjemmelaget sjokolade og nougatfyll som den skal dyppes i. MEN, formene ligger igjen på jobben gitt... *Argh*

Skjult ID med pseudonym Jeno ma. 20 des. 21:04

@ TS

Hva skjer ??
Hvordan klarte du å ødelegge juletreet da?
Du får ta deg en sterk gløgg og trøste deg med at det må bare bli bedre til neste år;)

Skjult ID med pseudonym bangalter ma. 20 des. 21:07

Det er lett. Bare å dra lenge nok i en tråd (som åpenbart skulle være der), så ramler til slutt alle greinene av.

Skjult ID med pseudonym Jeno ma. 20 des. 21:10

Uff, unnskyld at jeg ler litt-, men det er litt tragikomisk da;)

(mann 44 år fra Møre og Romsdal) ma. 20 des. 21:49 Privat melding

Haaaallooooo.... da forsvinner jo litt av spenningen da @ viveca, nei buddha forventer at du drar på deg tenkehetta, og finner en løsning på utfordringen..... HOHOHO....

@ bangalter

Du dro i en tråd, og så rakna hele treet????? Var det dårlig strikka eller?
Huffameg, du har akutt behov for en dame som kan hjelpe deg med juleforberedelsen dine......

* Gi mannen en dame *

Skjult ID med pseudonym bangalter ma. 20 des. 22:13

Jeg tro i en tråd som var snurra rundt treet nederst. Jeg følte at den ikke skulle være der. Jeg dro og jeg dro og jeg dro (man kan jo ikke gi seg når man først har startet), og før jeg visste ordet av det sto jeg der med bare stammen igjen. Greinene er nå bygd om til en slags dørmatte i anledning jula.