Alle innlegg Sukkerforum

Når man kjeder seg, hva kan man finne på da? Snakke om stedstypisk mat kanskje?

Vis siste innlegg
(kvinne 45 år fra Akershus) lø. 8 juni 19:20 Privat melding

Jeg kommer opprinnelig fra Nordmøre. Der har vi noe som vi kaller "senjamat". Sengemat var mat som kvinner fikk etter at de hadde født. Nabokoner, slektninger og andre kvinner kom til dem med god og næringsrik kost. Vanlig sengemat har vært rømmegrøt, sosekjøtt eller andre kjøttretter, kaffe og kaker. Ideen bak sengematen var å hjelpe kvinnen til å komme til krefter etter fødselen, slik at hun kunne ha melk til barnet. I dag er grøten byttet ut med pakker til barn og mor.
Sengamaten som var vanlig var "græt o bakels" Søt grøt med sukker og kanel og vafler.

(kvinne 45 år fra Akershus) lø. 8 juni 19:30 Privat melding

Sos er et annet ord for brunsaus. Sosekjøtt er oksekjøtt kokt i brunsaus

Skjult ID med pseudonym abc lø. 8 juni 19:41

Sos kan være hvilken som helst saus. Det er bare et annet ord for saus.

Skjult ID med pseudonym bokfink-1 lø. 8 juni 19:47

Du har helt rett abc, men jeg tenkte på sos som i sosekjøtt :-)

Skjult ID med pseudonym abc lø. 8 juni 19:50

Akkurat @bokfink-1:)

Skjult ID med pseudonym John Doe lø. 8 juni 19:58

Her i Grimstad, når vi skal ut å handle, da ror vi til Danmark som Terje Vigen ;)

Der bodde en underlig gråsprengt en
på den ytterste nøgne ø; -
han gjorde visst intet menneske mén
hverken på land eller sjø;
dog stundom gnistret hans øyne stygt, -
helst mot urolig vær, -
og da mente folk, at han var forrykt,
og da var der få, som uten frykt
kom Terje Vigen nær.

hmmm, legge fra meg rødvinen tro? Jeg husker ikke de neste 42(?) versene....

Skjult ID med pseudonym bokfink-1 lø. 8 juni 20:05

Hehe...John Doe....jeg hadde vært mer bekymret hvis du kunne dem...:-)

Skjult ID med pseudonym John Doe lø. 8 juni 20:14

Kanskje ;)

Hvert år her,så leses Terje Vigen diktet opp ute på Kvaløya av forskjellige skuespillere,blant annet Helge Jordal,Nils Ole Oftebro,Samuel Fröhler, Ane Dahl Torp og Bjørn Sundquist har lest her.
Det er faktisk veldig stemningsfullt....

Skjult ID med pseudonym bokfink-1 lø. 8 juni 20:23

Det tror jeg så gjerne JD:-) Sjøen og sjølukta, lydene.....ahhh...savner sjøen